Chalfoun, Sara Maria, Vicente Luiz de Carvalho, Heloísa Mattana Saturnino, e Vânia Déa de Carvalho. “Teores de compostos fenólicos em películas de bulbilhos de coloração normal e alterada de cultivares de alho”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 30, no. 9 (setembro 1, 1995): 1163–1166. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4409.