Souza LAC, Spehar CR, Santos RLB. Análise de imagem para determinação do teor de saponina em quinoa. PAB [Internet]. 1º de abril de 2004 [citado 14 de outubro de 2026];39(4):397-401. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6786