O Papel da Soja com Referência à Oferta de Alimento e Demanda Global

Resumo

O objetivo global deste estudo é clarear a importância econômica e o significado da soja na oferta e procura de alimento global, particularmente, como afeta o Brasil. Três análises econômicas quantitativas mencionadas abaixo foram incorporadas neste estudo.

Análise estatística

Inicialmente, alguns dados foram usados, principalmente do "Anuário de Produção", do "Anuário de Comércio Exterior", da "Balança de Alimento" e do "Anuário de Comércio Exterior em FAO/Faostat (FAO das Nações Unidas; o Banco de dados de Faostat na WWW)", a posição da soja, e produtos derivados de soja na procura global de alimento foi analisada comparando países da América do Sul com outros. Quando se considera a importância da soja em nutrição e produção agrícola, podem ser usadas facilmente análises estatísticas.

Insumo-Produto

Como a análise estatística depende, em grande parte, de dados apropriados, o potencial de análise é frequentemente restringido pela limitação de dados disponíveis. Indústrias de soja relacionadas na economia atual se ocupam principalmente do setor de produção de soja, da extração do óleo, das indústrias de óleo vegetal e de alimento para animais, das indústrias de insumo agrícola, e das indústrias associadas de distribuição. A relação mútua entre as transações empresariais atuais são bastante complicadas e diversificadas. Enfocando as indústrias relacionadas com soja como um todo, ser· possível alcançar as condições econômicas mais realistas. Nesse contexto, as tabelas de insumo-produto e a análise de insumo-produto são eficazes em análise quantitativa com referência às relações mútuas, entre transações empresariais. Como tabelas de insumo-produto estão disponíveis no País, no presente estudo, o Brasil foi selecionado para um estudo de caso de análise de insumo-
produto.

Análise Setorial de Programação Espacial

A introdução e a disseminação do sistema de cultivo de plantio direto no setor de soja não só mostra uma influência econômica nesse mas também em outros setores agrícolas por competição de recursos, tais como terra para o cultivo de milho. É conveniente avaliar o impacto econômico da soja no sistema de plantio direto em cada setor de cultivo agrícola e na economia nacional inteira. Então, no presente trabalho o impacto na economia brasileira do sistema de plantio direto foi estimado usando o modelo setorial de programação espacial, que a Embrapa tem desenvolvido para avaliar políticas agrícolas.