Rauta, Jamir, Jean Philippe Palma Revillion, e César Augustus Winck. “Produção de derivados lácteos com valor agregado: fatores que influenciam a decisão”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 37, no. 1 (março 2, 2020): e26430. Acesso em outubro 15, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/26430.