Révillion, Jean Philippe Palma, Carolina Kapp, Marcelo Silveira Badejo, e Valéria da Veiga Dias. “O mercado de alimentos vegetarianos e veganos: características e perspectivas”. Cadernos de Ciência & Tecnologia 37, no. 1 (março 2, 2020): e26603. Acesso em outubro 9, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/cct/article/view/26603.