Inovação e desenvolvimento tecnológico no segmento das plantas medicinais no Distrito Federal

Resumen

A utilização de plantas medicinais é praticada desde sempre, tendo-se tornado parte importante da vida cotidiana, e seus saberes tradicionais vêm sendo transmitidos de geração em geração. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o perfil de consumidores e vendedores de plantas medicinais no Distrito Federal, bem como identificar aspectos de inovação e adoção de tecnologias sociais. Uma pesquisa aplicada, exploratória e descritiva foi realizada com abordagem qualitativa. Para os procedimentos técnicos, a pesquisa foi considerada como estudo de caso. Os dados foram coletados de abril a agosto de 2022. Realizaram-se entrevistas semiestruturadas com 24 feirantes, de cinco feiras permanentes, em cinco cidades-satélites do Distrito Federal. Um questionário foi disponibilizado nas redes sociais e respondido por 177 consumidores. A maioria dos feirantes é do gênero feminino, cerca de 40% com 10 a 20 anos de experiência na venda de plantas medicinais, mas sem treinamento, e estão desmotivadas em razão do alto custo do aluguel do espaço da feira permanente. Cerca de 95% dos feirantes adquirem os produtos de produtores de outros estados da federação. O ambiente observado não favorece a inovação ou adoção de tecnologias sociais. Mais de 70% dos consumidores utilizam plantas medicinais na forma de chás, e mais de 80% as utilizam na culinária. Observou-se que esses consumidores são jovens e abertos às novidades. Portanto, inovações no processamento e formas diferenciadas de apresentação dos produtos podem ampliar o consumo. Recomenda-se que sejam realizados estudos junto a produtores familiares do Distrito Federal, com a finalidade de despertar neles o interesse pela produção de plantas medicinais, o que pode contribuir para a redução da lacuna existente entre a demanda e a oferta local, bem como pode incrementar a inovação no segmento e a adoção de tecnologias sociais nos sistemas produtivos.