Conhecimento, ações e práticas de criadores de gado leiteiro em Punjab, Índia

Autores

  • Kirtypal Singh Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, College of Animal Biotechnology, Ludhiana, Punjab, India. PhD Scholar. Mitacs Fellow and Post Doc fellow, University of Alberta, Canada.
  • Jasdeep Kaur Dhanoa Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, College of Animal Biotechnology, Ludhiana, Punjab, India. Junior Research Fellow. Graduate Student, Pace University, USA.
  • Geetika Kaur Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, College of Animal Biotechnology, Ludhiana, Punjab, India. Junior Research Fellow. Post Doctoral Fellow, Ohio State University, USA.
  • Randhir Singh Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, School of Veterinary Public Health, Ludhiana, Punjab, India. Professor.
  • Ramneek Verma Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, Department of Animal Disease Research Centre, College of Veterinary Science, Ludhiana, Punjab, India. Professor.
  • Chandra Sekhar Mukhopadhyay Guru Angad Dev Veterinary and Animal Sciences University, College of Animal Biotechnology, Ludhiana, Punjab, India. Scientist.

DOI:

https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2024.v41.27708

Palavras-chave:

criadores de gado leiteiro, dobrar os lucros dos criadores, conhecimento-ações-práticas, MILKFED, produção de leite, Punjab

Resumo

O objetivo deste trabalho foi identificar os desafios contínuos e os pontos
lucrativos da pecuária leiteira em Punjab. Os dados primários foram coletados por meio de entrevistas com os criadores. Os dados dessensibilizados foram submetidos a análises estatísticas. Os resultados mostraram que os criadores de gado leiteiro do estado preferem búfalo a gado e que as raças de gado e búfalo preferidas são o cruzamento Holstein-Friesian (65,82%) e Murrah (81,42%), respectivamente. O seguro pecuário é insignificante (0,32%) devido à falta de conhecimento dos criadores. Além disso, o tamanho da área de pastagem (13,39%) foi reduzido em razão do cultivo de culturas sazonais. Mais da metade dos criadores (57,64%) vendem leite para a Punjab State Cooperative Milk Producers’ Federation Limited (MILKFED), uma grande cooperativa de criadores de gado leiteiro. Além disso, 56,22 e 19,84% dos criadores utilizam os excrementos dos animais como esterco ou combustível, respectivamente. Dos criadores entrevistados, 69,45% especificaram que o principal problema da pecuária leiteira são os baixos lucros devido ao baixo preço do leite e aos altos custos de produção. Os maiores obstáculos para a pecuária leiteira no estado de Punjab são: instalações precárias para os criadores, altos custos de alimento e forragem, baixos lucros, empréstimos terceirizados e serviços veterinários inadequados. Para a indústria da pecuária leiteira crescer no estado, os problemas identificados precisam ser enfrentados imediatamente pelo governo por meio de programas e políticas voltados aos fazendeiros, para ajudar a transformar a pecuária leiteira em uma atividade lucrativa.

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Publicado

2024-08-07

Como Citar

Singh, K., Dhanoa, J. K., Kaur, G., Singh, R., Verma, R., & Mukhopadhyay, C. S. (2024). Conhecimento, ações e práticas de criadores de gado leiteiro em Punjab, Índia. Cadernos De Ciência & Tecnologia, 41, e27708. https://doi.org/10.35977/0104-1096.cct2024.v41.27708