B. S. F. da Silva, B. W. M. Batista, K. L. S. Costa, C. N. Alves, S. de F. P. Pereira, e N. R. Ferreira, “Índice de acidez de diferentes amostras de óleo de buriti submetidas à espectroscopia na região do infravermelho e à análise de componentes principais”, PAB, vol. 59, nº AB, jan. 2025, Acesso em: out. 14, 2026. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27856