Beserra, Frederico José, Antonia Lucivânia de Sousa Monte, Luciana Cristina Nogueira de Moraes Bezerra, e Renata Tieko Nassu. “Caracterização química da carne de cabrito da raça Moxotó e de cruzas Pardo Alpina x Moxotó”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 35, no. 1 (janeiro 1, 2000): 171–177. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/5688.