Antoniolli, Lucimara Rogéria, Benedito Carlos Benedetti, e Men de Sá Moreira de Souza Filho. “Efeito do cloreto de cálcio na qualidade de abacaxi ’Pérola’ minimamente processado”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 38, no. 9 (setembro 1, 2003): 1105–1110. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/6678.