Pineli, Lívia Lacerda Oliveira, Celso Luiz moretti, Gustavo Costa Almeida, Ana Cecília Amorim Onuki, e Aline Bum Gomes Nascimento. “Caracterização química e física de batatas ’Ágata’ minimamente processadas, embaladas sob diferentes atmosferas modificadas ativas”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 40, no. 10 (outubro 1, 2005): 1035–1041. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/7061.