Dode, Margot A. Nunes, Pedro Osório da C. Jardim, José Carlos da S. Osório, Werner E. Luder, e Amauri A. Machado. “Estimativas dos principais cortes e da porção comestível da carcaça, em novilhos Holandês PB”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 21, no. 7 (abril 17, 2014): 771–776. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/14890.