Czaikoski, Karina, Rodrigo Santos Leite, José Marcos Gontijo Mandarino, Mercedes Concórdia Carrão-Panizzi, Josemeyre Bonifácio Da Siva, e Elza Iouko Ida. “Características físico-químicas de soja tipo vegetal em conserva, processada com zinco em diferentes tempos de pasteurização”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 53, no. 7 (outubro 9, 2018): 840–848. Acesso em outubro 15, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/25850.