Dargère, Adélia Ferreira, Sandra Maria Pinto, Jonas Guimarães e Silva, Cesar Augusto Pospissil Garbossa, Diogo Santos Batista, Laryssa Fernandes Correia, Joanna Oliveira Marçal, e Peter Bitencourt Faria. “Perfil lipídico de queijo minas artesanal de regiões certificadas no estado de Minas Gerais, Brasil”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 58, no. AA (março 22, 2024): e03212. Acesso em outubro 15, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27498.