Brasil, Isabella Montenegro, Geraldo Arraes Maia, e Raimundo Wilane de Figueiredo. “Mudanças físico-químicas durante a extração e clarificação de suco de goiaba (Psidium guajava L. var. pomifera)”. Pesquisa Agropecuária Brasileira 30, no. 8 (agosto 1, 1995): 1097–1106. Acesso em outubro 14, 2026. https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/4402.