Silva JBD, Carrão-Panizzi MC, Prudêncio SH. Composição química e física de soja tipo grão e tipo alimento para o processamento de alimentos. PAB [Internet]. 18 de novembro de 2010 [citado 14 de outubro de 2026];44(7):777-84. Disponível em: https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/2123