Anacardato de cálcio como promotor de crescimento para leitões na fase de creche

Autores

  • Amanda Veruska Silva de Matos Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Pedro Henrique Watanabe Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Ednardo Rodrigues Freitas Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Kassia Moreira Santos Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Lina Raquel Santos Araújo Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Rafael Carlos Nepomuceno Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Alini Mari Veira Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.
  • Eloisa Helena Mendes Vieira Universidade Federal do Ceará, Departamento de Zootecnia, Campus do Pici, Avenida Mister Hull, no 2.977, Caixa Postal 12.168, CEP 60021-970 Fortaleza, CE.

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2017.v52.24682

Palavras-chave:

ácido anacárdico, morfometria intestinal, ácidos orgânicos, compostos fenólicos, pós-desmame, bacitracina de zinco

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão do anacardato de cálcio em rações para leitões, dos 21 aos 42 dias de idade, sobre desempenho, ocorrência de diarreia, parâmetros sanguíneos, morfometria intestinal e pH dos conteúdos gastrintestinais. Foram avaliados 60 leitões desmamados da linhagem comercial Topigs, com peso inicial de 6,049±0,311 kg, distribuídos entre os seguintes tratamentos: rações com ou sem antibiótico promotor de crescimento (bacitracina de zinco) e rações contendo doses crescentes de anacardato de cálcio (0,4, 0,8 e 1,2%), com seis repetições e dois animais por unidade experimental. Não foram observadas diferenças no desempenho (21 a 42 dias de idade), nos parâmetros sanguíneos e na relação altura de vilosidade/profundidade de cripta entre leitões que receberam ração contendo anacardato de cálcio ou antibiótico promotor de crescimento. A substituição de antibiótico promotor de crescimento bacitracina de zinco pelo anacardato de cálcio resulta em desempenho semelhante de leitões dos 21 aos 42 dias de idade, e não altera os parâmetros sanguíneos e a relação altura de vilosidade/profundidade de cripta. A inclusão de anacardato de cálcio na ração não diminui a ocorrência de diarreia em comparação ao antibiótico bacitracina de zinco.

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Publicado

2017-12-21

Como Citar

Matos, A. V. S. de, Watanabe, P. H., Freitas, E. R., Santos, K. M., Araújo, L. R. S., Nepomuceno, R. C., … Vieira, E. H. M. (2017). Anacardato de cálcio como promotor de crescimento para leitões na fase de creche. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 52(12), 1253–1260. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2017.v52.24682

Edição

Seção

ZOOTECNIA