Suplementação proteico-energética durante o pré-desmame no desempenho e no metabolismo de bezerras mestiças

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação dietética com concentrado proteico-energético durante o período de pré-desmame sobre o desempenho nutricional e produtivo e a resposta metabólica de bezerras mestiças lactentes alimentadas com forragem de qualidade média, em sistema de duplo propósito. Doze bezerras Gir×Holandesa lactentes, com peso corporal de 123,0±0,23 kg e idade média inicial de 5,7±0,38 meses, foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Foram realizados dois tratamentos: animais sem suplemento (controle); e animais suplementados com 5,0 g kg^-1 de peso corporal de concentrado proteico-energético, com 23,01% de proteína bruta e 78% de nutrientes digestíveis totais. A suplementação aumentou o consumo de proteína bruta, carboidratos não fibrosos e fibra em detergente neutro, mas não teve efeito no consumo de matéria seca. Também houve aumento na concentração sanguínea de nitrogênio ureico sérico. Além disso, a suplementação diminuiu o tempo de consumo de forragem e aumentou o tempo de ócio. O peso corporal final das bezerras suplementadas foi o maior, mas não influenciou as medidas corporais dos animais. A suplementação com 5,0 g kg^-1 de peso corporal de concentrado proteico-energético durante o período de pré-desmame melhora o desempenho produtivo de bezerras mestiças.