Efeito da idade á castração sobre a taxa de crescimento e características de carcaça de caprino Moxotó

Resumo

Foi conduzido um experimento nos anos de 1979 e 1980 para estudar o efeito da castração em diferentes idades, sobre o crescimento e características de carcaça de caprinos da raça nativa Moxotó. Oitenta e cinco cabritos foram divididos ao acaso nos cinco tratamentos seguintes: não-castrados, testemunhas (T₁); Castrados aos 7 (T₂); aos 60 (T₃);aos 120 (T₄) e aos 180 dias de idade (T₅). Foi empregado o método de Burdizzo, para efetuar a castração. O número de animais em cada tratamento nos dois anos foi diferente, principalmente devido às mortes. O tipo de parto (simples versus duplo) e ano foram os outros fatores considerados na análise estatística. O peso ao nascer foi usado como uma co-variável dos pesos nas fases de crescimento. Às características estudadas foram: peso à desmama (112 dias de idade); aos seis, aos doze meses de idade, ao abate e outras características como rendimento e comprimento de carcaça. Os resultados mostraram que não houve efeito da castração, em nenhuma das referidas idades, sobre as características estudadas, mas ano e tipo de parto apresentaram efeito marcante sobre essas características. Concluiu-se que não existiu diferença no desenvolvimento e características de carcaça entre os animais inteiros e castrados e que a castração, quando necessária, deve ser efetuada entre 60 e 120 dias de idade, que é uma faixa de idade que permite identificar animais de melhor desempenho, para serem utilizados em reprodução.