Diversidade fenotípica em búfalas Jafarabadi, Murrah e Mediterrâneo por meio de métodos multivariados

Resumo

O objetivo deste trabalho foi estimar a diversidade fenotípica em búfalas (Bubalus bubalis) das raças Jafarabadi, Murrah e Mediterrâneo. Mensuraram-se perímetro torácico, altura de anterior e de garupa, comprimento do corpo e diâmetros do biilíaco, biisquiático externo, ilioisquiático externo, sacropúbico e biilíaco médio. Calcularam-se os seguintes índices: de anamorfose, pélvico, relação cernelha-garupa, corporal, corporal-lateral, corporal relativo, capacidade corporal 1 e 2, pélvico transversal, pélvico longitudinal e relação perímetro torácico-cernelha. Avaliou-se o efeito de raça por meio das análises univariada (teste de médias) e multivariada (análise discriminante independente do tamanho e função discriminante linear de Fisher). Também avaliaram-se a diversidade entre as raças e a sua relação com as variáveis, por meio de gráficos biplot, elaborados a partir da análise de componentes principais. As raças apresentam modelo corpóreo retilíneo, mediolíneo e com capacidade igual para desenvolvimento de tecido muscular em locais de onde são extraídos cortes nobres, com aptidões intermediárias para produção de carne e leite. A raça Jafarabadi apresenta maior porte corporal, assim como uma porção traseira mais larga do que comprida, enquanto a Murrah e a Mediterrâneo apresentam biótipos próximos, diferenciados principalmente na região pélvica.