Agronomic characteristics and postharvest quality of strawberry in a semi-hydroponic cultivation system

Authors

  • Lidiane Rodrigues da Silva Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Andreza Aparecida Alves Campos Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Leandra Cardoso Moreira Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Dalyla Macedo Barral Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Gabriel Faria Parreiras de Andrade Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Amanda Gonçalves Guimarães Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Coordenadoria Especial de Ciências Biológicas e Agronômicas, Rodovia Ulysses Gaboardi, Km 03, no 3.000, CEP 89520-000 Curitibanos, SC.
  • Isabel Moreira da Silva Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Michelle Pires Tannure Instituto Federal de Minas Gerais, Departamento de Ciências Biológicas, Campus São João Evangelista, Avenida Primeiro de Junho, no 1.043, Centro, CEP 39705-000 São João Evangelista, MG.
  • Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinto Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Nutrição, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • Márcia Regina da Costa Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Departamento de Agronomia, Campus JK, Rodovia MGT 367, Km 583, no 5.000, Alto da Jacuba, CEP 39100-000 Diamantina, MG.
  • José Cola Zanuncio Universidade Federal de Viçosa, Instituto de Biotecnologia Aplicada à Agropecuária, Departamento de Entomologia, Avenida Peter Henry Rolfs, s/no, Campus Universitário, CEP 36570-900 Viçosa, MG.

Keywords:

Fragaria x ananassa, cultivars, protected cultivation, yield

Abstract

The objective of this work was to evaluate the influence of using a semi-hydroponic system on the agronomic and postharvest variables of strawberry cultivars. The experiment was conducted in a randomized complete block design, with cultivars Aromas, Camarosa, Festival, Merced, Oso Grande, and San Andreas, with eight plants per plot and five replicates. Agronomic and postharvest variables were evaluated. Cultivar San Andreas showed the highest values for the agronomic variables number of commercial fruits and total and commercial yield per plant, with the highest yield in October, November, and December. The postharvest variables moisture, firmness, pH, titratable acidity, and reducing sugars did not differ between cultivars. In a semi-hydroponic system, the San Andreas cultivar presents the best results for the agronomic variables related to fruit yield, with the highest yield in October and November. 

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Published

2024-08-22

How to Cite

Silva, L. R. da, Campos, A. A. A., Moreira, L. C., Barral, D. M., Andrade, G. F. P. de, Guimarães, A. G., … Zanuncio, J. C. (2024). Agronomic characteristics and postharvest quality of strawberry in a semi-hydroponic cultivation system. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 59(AB), e03384. Retrieved from https://apct.sede.embrapa.br/pab/article/view/27720

Issue

V.59, Jan./Dec., 2024 :Continuos publication

Section

HORTICULTURAL SCIENCE