Frequência das variantes associadas aos genes calpaína e calpastatina em bovinos Brahman no Brasil
Palavras-chave:
reprodutores, marcadores genéticos, genotipagem, maciez da carneResumo
O objetivo deste trabalho foi estimar a frequência de genótipos favoráveis dos marcadores genéticos CAPN1 316, CAPN1 4751, CAPN3 e CAST c.2832 em bovinos Brahman brasileiros. Um total de 108 amostras de DNA de bovinos puros da raça Brahman foram analisadas para genotipar os animais para cada marcador, por meio de reação em cadeia de polimerase e sequenciamento direto de Sanger. Essas amostras provieram de 54 touros e 54 vacas doadores de sêmen e oócitos, respectivamente. As frequências genotípicas, conhecidas por estarem associadas à maciez da carne, foram de 48% AA em CAST e 14% GG em CAPN3. O CAST tem sido utilizado na seleção de animais com o fenótipo de maciez da carne em várias raças de gado, incluindo o gado Brahman de outros países. O genótipo CC, que é favorável em CAPN1 316 e CAPN1 4751, não foi identificado nas amostras analisadas. A maior prevalência do genótipo AA em CAST observada em touros e vacas usados em programas de reprodução no Brasil indica que este marcador pode ser utilizado para orientar estratégias de acasalamento, para aumentar a frequência desse genótipo e melhorar a maciez da carne.
