Metano entérico de bovinos em pastagem a pleno sol e em sistema silvopastoril na Amazônia

Resumo

O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da pastagem e a emissão de metano (CH₄) entérico de bovinos Curraleiro Pé-duro x Nelore, em pastagem de Megathyrsus maximus 'Mombaça', tanto a pleno sol como em consórcio com palmeiras de babaçu (Attalea spp.), no bioma Amazônia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seis novilhos por sistema, e as avaliações foram realizadas nos períodos seco (2015) e no chuvoso (2016). Em comparação à forragem no sistema a pleno sol, a forragem no sistema silvopastoril apresentou maiores teores de proteína bruta, extrato etéreo, nutrientes digestíveis totais e digestibilidade in vitro da matéria orgânica, e menores teores de matéria seca, fibra em detergente neutro e carboidratos totais (CHOT). No período das águas, o sistema silvopastoril apresentou maiores teores de proteína bruta e reduções de carboidratos não fibrosos e CHOT. As emissões de CH₄ foram semelhantes entre os sistemas, tendo variado de 44,0 a 74,2 kg por animal por ano. No período seco, a emissão por quilograma de matéria seca ingerida e a perda de energia bruta por metano foram menores no sistema silvopastoril. No período chuvoso, as emissões foram similares entre os tratamentos. O sistema silvopastoril oferece pastagem de boa qualidade na seca e, considerando-se o ciclo com ambos os períodos, é mais eficiente (emissão de CH₄ pelo ganho de peso diário) do que o sistema a pleno sol.