Sistema de cultivo de ostras adaptado ao estresse ambiental em estuários tropicais
Palavras-chave:
Crassostrea gasar, mudanças climáticas, ostreicultura, cultivo suspensoResumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e a viabilidade econômica de um sistema flutuante realocável em comparação ao sistema fixo tradicional para o cultivo de ostras nativas em áreas estuarinas do Nordeste do Brasil. Foram conduzidos dois experimentos no parque aquícola do Litoral Norte do estado de Sergipe. No primeiro experimento, duas fases de cultivo (semente e juvenil) foram avaliadas em sistemas flutuante e fixo, com foco no crescimento, na sobrevivência e na distribuição de classes de tamanho das ostras. No segundo experimento, o desempenho do sistema flutuante foi comparado entre viveiros de camarão e áreas estuarinas. As ostras no sistema flutuante exibiram crescimento e sobrevivência significativamente superiores em ambas as fases (p<0,001), com maior frequência em classes de tamanho comercial. A análise econômica indicou que o sistema flutuante é financeiramente viável, gerando melhor retorno sobre o investimento que o sistema fixo. Além disso, as ostras cultivadas em viveiros de camarão apresentaram melhor desempenho (p<0,001), provavelmente devido ao aumento da estabilidade ambiental. Os resultados obtidos sugerem que sistemas flutuantes adaptáveis são uma estratégia promissora para a criação resiliente de ostras, especialmente diante das flutuações climáticas e de salinidade em ambientes estuarinos tropicais.
