Ganho de peso e conversão alimentar de cordeiros cruzas no Estado do Ceará

Resumo

Foram utilizados 24 cordeiros FI, produtos do cruzamento de carneiros das raças Santa Inês (controle), Ile-de-France, Texel, Hampshire Down e Suffolk, com ovelhas comuns do Ceará (crioulas), para avaliar o efeito do genótipo no desempenho de cordeiros de abate. Os animais foram confinados com capim-elefante (Pennisetum purpureum), à vontade, e concentrado limitado a 2,5% do peso vivo do animal/dia. Os produtos de carneiros Suffolk, Texel a Il-de-France apresentaram peso final e ganho de peso total superiores (P < 0,10) ao grupo testemunha. Apenas no caso dos cordeiros filhos de carneiros Texel, o ganho de peso diário foi superior ao da testemunha. O consumo de matéria seca e a conversão alimentar não foram diferentes entre genótipos (P > 0,05). Os dados mostraram que carneiros das raças Suffolk, Texel e Ile-de-France tenderam a imprimir maior peso de abate aos cordeiros quando utilizados em cruzamentos com ovelhas crioulas. Além disso, os carneiros da raça Texel tenderam a aumentar a velocidade de crescimento dos cordeiros.